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餐饮油水分离器的原理是什么?他主要是怎么吧油和水分开的。(环境保护法中哪个条款提到过餐饮单位必须安装油水分离器?)

作者:安尼      发布时间:2021-08-05      浏览量:57106
餐饮油水分离器的原理是什么?他主要是怎么吧油和水分开的。这得看是什么样的油水分离器,有重力分离油水、滤芯式油水分离器,重力分离的像水力旋流器,离心让油水分离;滤芯式的是油水分离器里面放的聚结芯,做这种芯的材料是亲油疏水的,油聚结在滤芯表面,

餐饮油水分离器的原理是什么?他主要是怎么吧油和水分开的。



这得看是什么样的油水分离器,有重力分离油水、滤芯式油水分离器,重力分离的像水力旋流器,离心让油水分离;滤芯式的是油水分离器里面放的聚结芯,做这种芯的材料是亲油疏水的,油聚结在滤芯表面,聚结的多了就浮上去,水穿过滤芯排出去;还有一种也算是油水分离器,中间的滤芯是核桃壳,本身核桃壳也是亲油疏水的,但是这种有个缺点,油容易在上面板结,过段时间就要更换核桃壳。


环境保护法中哪个条款提到过餐饮单位必须安装油水分离器?



为了消灭地沟油提取来源,各地食品安全监管部门将通过提高行政准入门槛等措施,确保餐饮企业安装油水分离装置。比如上海今年规定,新开办的餐饮企业,必须装好油水分离器,才能申办行政许可证。对此前已办理出行政许可证的餐饮企业,如果不能按照规定安装,将视作其违反了相关行政规定,给予处罚。你的无油店实际情况如果确是无油的,理论上应该是不算在内的。但要看各地的执行情况。价格的话油水分离器从1万多到十几万,规格大小不同价格也不同。还是要和当地卫生部门咨询


油水分离设备


油水分离设备有不同的类型,按照用途可以分为餐饮业和工业类,今誉源根据国内使用情况,进一步提升油水分离器的效率,能高效去除油脂并从源头消除地沟油。

油水分离设备是分解污水中的油脂的,简单的说有两类,工业和餐饮业,随着国家环保意识的提高,多餐饮业的要求在不断地提高,很多的餐饮业用的是今誉源的油水分离器,因为采用物理的方式分解油水,没有副作用,期间产生的臭氧有杀毒消菌的作用,备受客户的青睐。